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Nährwerte

Massacra
(Angaben je 100g/ml)
Brennwert: 1021.1 kJ
Kalorien: 244.0 kcal
Eiweiss: 0.0 g
Fett: 0.0 g
KH: 61.0 g
davon Zucker: 61.0 g

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Rezepte: Eier- und Mehlspeisen | Protein/Eiweiss Pfannkuchen

Rezept: Protein/Eiweiss Pfannkuchen

Nährwerte: Protein/Eiweiss Pfannkuchen

(Nährwertampel laut FSA)

Nährwerte:	Angaben je 100g	Gesamt:
Brennwert	585.5 kJ	3167.4 kJ
Kalorien	140 kcal	757.4 kcal
Fett	3.3 g	18 g
KH	12.6 g	68.3 g
davon Zucker	1.3 g	7.1 g
Eiweiss	14 g	75.8 g
Ballaststoffe	2 g	10.8 g

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Zutaten:
Menge	Name
180g	Hühnerei Eiklar
120g	Hühnereier
30g	Multi Pro 80
100ml	Milch entrahmt (0,1% Fett)
110g	Vollkornmehl
1TL gestr.	Süßstoff

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut durchmixen. Je nach gewünschter Dicke des Pfannkuchens mehr oder weniger Teig in eine Teflonpfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.

Tipp:

Man kann natürlich ein Eiweiss mit einem beliebigen Geschmack nehmen, und damit die Pfannkuchen seiner Wahl machen.
Wem die Pfannkuchen zu trocken sein sollten, der kann dazu noch Früchte essen.

Kategorie:	Eier- und Mehlspeisen
Dauer:	15 Minuten
Schwierigkeit:	leicht

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