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Nährwerte

Massacra
(Angaben je 100g/ml)
Brennwert: 1021.1 kJ
Kalorien: 244.0 kcal
Eiweiss: 0.0 g
Fett: 0.0 g
KH: 61.0 g
davon Zucker: 61.0 g

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Rezepte: Eier- und Mehlspeisen | Vollkorn-Protein-Pfannkuchen

Rezept: Vollkorn-Protein-Pfannkuchen

Nährwerte: Vollkorn-Protein-Pfannkuchen

(Nährwertampel laut FSA)

Nährwerte:	Angaben je 100g	Gesamt:
Brennwert	510.4 kJ	2552.1 kJ
Kalorien	122.1 kcal	610.5 kcal
Fett	3.2 g	15.8 g
KH	14.4 g	72 g
davon Zucker	2.9 g	14.3 g
Eiweiss	8.3 g	41.6 g
Ballaststoffe	1.4 g	7.1 g

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Zutaten:
Menge	Name
300ml	Hühnerei Eiklar
80g	Haferflocken Vollkorn
5g	Süßstoff
10g	Rapsöl
100g	Apfelmus
5g	Zimt

Zubereitung:

Öl in eine Teflonpfanne geben und bei geringer Hitze erwärmen.
Die anderen Zutaten mit einem Mixer vermengen und in die erhitzte Pfanne gießen.
Bei geringer Hitze langsam von beiden Seiten goldbraun backen.
Pfannkuchen auf einen Teller geben, mit dem Apfelmus bestreichen und mit Zimt bestreuen.

GUTEN APPETIT!

Tipp:

Ergibt 1 großen Pfannkuchen.

Wichtig ist, die Pfanne nicht zu heiß werden zu lassen und die Masse langsam zu backen, sonst brät der Pfannkuchen an, bevor er überhaupt gewendet werden kann.

Am besten schmeckt der Pfannkuchen warm!

Kategorie:	Eier- und Mehlspeisen
Dauer:	15 Minuten
Schwierigkeit:	leicht

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